Brilliant Lounge Bar Brilliant Menu

BRILLIANT MENU

Европейская кухня

Классика и авторские горячие блюда.

← Назад в меню
Обслуживание 10%
ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Изысканная телятина, сливки и грибы — гастрономическая симфония вкуса

ФИЛЕ СУДАКА В КЛЯРЕ

ФИЛЕ СУДАКА В КЛЯРЕ

Нежное филе судака в хрустящем кляре — легкий вкус с хрустящей ноткой.

МЯСО В ГОРШОЧКЕ

МЯСО В ГОРШОЧКЕ

говяжий мясо,шампиньон, перец светофор, шашлычный соус, кинза

КУРИЦА В КИСЛОСЛАДКОМ СОУСЕ

КУРИЦА В КИСЛОСЛАДКОМ СОУСЕ

Сладость, кислинка и лёгкий хруст — курица в соусе, который невозможно забыть

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИЙ

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИЙ

Филе курицы, хрустящая корочка и тёплое сливочное сердце — вкус, который возвращает к детству

КУРИННЫЙ ФИЛЕ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКЕ

КУРИННЫЙ ФИЛЕ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКЕ

Нежное куриное филе, запеченное под ароматной сырной корочкой — просто и безупречно

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ С ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ С ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ

Хрустящий шницель, бархатное пюре и свежесть шпината — вкусно, сочно, сбалансированно

КУРИЦА ТЕРИЯКИ С МЕКСИКАНСКИМ РИСОМ

КУРИЦА ТЕРИЯКИ С МЕКСИКАНСКИМ РИСОМ

Курица в сладко-соленом соусе и рис с перцем и специями — контрасты, которые работают!

КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Сливочный соус обволакивает каждую сочную часть курицы — нежность на тарелке.

БАРАНИНА РУЛЬКА В СОУСЕ ДЕМИГЛАС И С БУЛГУРОМ

БАРАНИНА РУЛЬКА В СОУСЕ ДЕМИГЛАС И С БУЛГУРОМ

Рулька, соус, булгур — ничего лишнего. Только мясо, тепло и уважение к традициям

ТОМЛЕНАЯ БАРАНИНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ТОМЛЕНАЯ БАРАНИНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Томлёная баранина в нежном сливочном соусе — мягкость, которая говорит сама за себя.

ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА

ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА

Ребра, которые падают с кости сами. Серьезное мясо — для тех, кто знает толк

ТЕЛЯТИНА В ТАЙСКОМ СТИЛЕ

ТЕЛЯТИНА В ТАЙСКОМ СТИЛЕ

Телятина по-тайски — баланс остроты, сладости и цитруса в каждом кусочке